CÁCH BẢO QUẢN CUA ĐỒNG

1 Cách bảo vệ cua biển

Cách bảo vệ cua đại dương sống lâuĐể bảo vệ cua biển cả sống lâu lúc chưa chế biến liền thì trước tiên bạn phải lựa chọn những nhỏ cua đại dương còn tươi sống, các bộ phận của cua còn cử rượu cồn và nguyên vẹn không xẩy ra rớt chân hay càng.Bạn buộc phải để cua ở khu vực không có tia nắng mặt trời, không khô ráo và non mẻ. Quanh đó ra, bạn có thể để cua trong một cái xô có nắp và chỉ đậy hờ xô lại để cho không khí vào, cua không trở nên chết ngạt.Tránh ngôi trường hợp nhằm cua bị ngập nước hay quấn trong túi bí mật vì cua đang dễ bị tiêu diệt và khi bào chế thịt sẽ không còn săn chắc, sạch sẽ nữa.

Bạn đang xem: Cách bảo quản cua đồng

Cách bảo quản cua biển cả sống trong tủ lạnhNếu bạn muốn bảo quản ngại cua biển lớn còn sinh sống vào trong tủ lạnh thì cần được trải qua các giai đoạn sơ chế để bảo vệ được lâu và giữ nguyên độ tươi của nó.Khi cài đặt cua về, bạn tuyệt đối hoàn hảo không thả cua ngay vào nước nhưng nên để ở nơi mát mẻ, vẩy lên cua một chút nước với không túa dây buộc cua. Tiếp theo, các bạn lật yếm cua lên, dùng một cây dao gồm mũi nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm bên dưới bụng đến khi chân, càng của cua duỗi thẳng.Sau đó, chúng ta bỏ các phần tử mang cua và chỉ lưu giữ phần thịt để chế biến. Cởi dây buộc cua và rửa cua thật sạch với nước những lần và đem đi bảo quản.Bạn có thể sử dụng một vỏ hộp nhựa, xếp rẽ vào và cho vào ngăn đuối tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng chừng 0 - 4 độ C. Với phương pháp này sẽ cân xứng với những bạn muốn chế biến chuyển cua trong ngày.Ngoài ra, hoàn toàn có thể để cua trong một bịch hút chân không, cho vào ngăn đá tủ lạnh để giữ cua tươi thì bảo vệ được từ 2 - 3 ngày.Cách bảo vệ cua biển khơi chín ở trong tủ lạnhĐối cùng với cua chín bạn nên bỏ vào các túi hút chân ko hoặc túi đựng thực phẩm chuyên được dùng và bỏ vô ngăn đá tủ giá buốt sẽ bảo vệ được trong tầm 2 - 5 ngày.Khi bảo quản, bạn tuyệt đối hoàn hảo không được bóc thịt cua ra do sẽ dễ khiến thịt cua bị khô rạn cứng. Cùng với cách bảo quản này cua vẫn sẽ giữ lại được được độ tươi sạch và những chất dinh dưỡng tự nhiên vốn gồm của nó.Cách bảo quản cua biển lớn đông lạnhĐối với cua sốngKhi tải về, bạn nên để vào rổ hoặc vị trí khô thoáng, khóa lên cua một miếng khăn ẩm để duy trì nước đến cua sẽ bảo vệ khoảng 1 tuần. Mặc dù nhiên, chúng ta nên chế trở thành nhanh với không quá lâu sẽ thiếu tính độ ngọt, độ tươi của cua.Đối với cua không hề sốngCua lúc mua về không hề sống các bạn chưa thể bào chế ngay thì nên bỏ vào bên trong túi hút chân không, bao kĩ phần miệng túi và quăng quật ngay vào phòng đông của tủ lạnh.Cách bảo quản cua biển khơi tươi sinh sống đi xaCua hải dương tươi sống ý muốn gửi đi xa thì bạn phải chọn những con chất lượng, còn tươi ngon, bao gồm màu xám cùng ấn vào phần yếm cua thấy cứng, chắc chắn rằng được.Trước khi đi lại cua đi xa nên cột chặt nhị càng cua, để quẹo vào thùng xốp tất cả khoét lỗ nhằm không khí vào thùng và khóa lên một lớp vải ẩm để giữ cua vẫn tồn tại nước trong quá trình di chuyển.Sau khi vận chuyển cho nơi thì bạn cần cho rẽ vào xô đang nhúng qua nước, bít nắp hờ, vẩy nước với cua rất có thể sống trong vòng 1 tuần. Vào khoảng thời hạn này, chúng ta nên tranh thủ sản xuất để bảo vệ độ tươi ngon cho món ăn.

Xem thêm: Tổng Hợp Bài Kiểm Tra Tiếng Anh Lớp 2, Đề Thi Tiếng Anh Lớp 2 Học Kỳ 2

2 Cách bảo vệ cua đồng

Cách bảo quản cua đồng tươiCua đồng tươi khi mua về nếu chưa chế biến chúng ta có thể bảo quản bằng cách chuẩn bị một thau nhôm cất lượng nước vừa đủ, xếp vào đó khoảng 3 cục gạch đỏ rồi đến cua vào.Với cách bảo vệ này chúng ta có thể bảo quản ngại cua còn tươi sống trong khoảng thời hạn vừa đủ nhằm kịp thời chế biến.Cách bảo vệ cua đồng vẫn xayĐối cùng với cua đồng sẽ xay, chúng ta nên cho túi nilon hút chân không, giữ thật bí mật miệng túi và cho vào ngăn đông tủ lạnh để bảo quản.Với giải pháp này chúng ta cũng có thể để cua trong vòng 1 tuần mà dinh dưỡng của cua vẫn tồn tại đi. Lúc nấu chỉ cần lấy ra rã đông là có thể chế biến chuyển như bình thường.

3 Cách bảo quản cua hoàng đế

Cua hoàng đế lúc mua về thì bạn cũng cần được sơ chế tựa như như cua hải dương rồi new đem đi bảo vệ trong tủ lạnh. Các bạn cho quẹo vào hộp nhựa hoặc túi hút chân ko và bỏ vô ngăn non tủ rét mướt nếu bào chế trong ngày.Nếu bạn có nhu cầu bảo quản thời gian dài lâu thì yêu cầu cho vào phòng đông tủ giá từ 0 - 4 độ C. Ngoại trừ ra, nếu nhà không có tủ giá thì bạn chuẩn bị một thùng xốp cất nước muối bột pha loãng, bọc bí mật cua lại, xếp vào thùng và để tại nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

4 giải pháp chọn cài cua biển tươi ngon

Khuỷu càng cua: Chọn những con cua gồm phần khuỷu càng cua hiện thị rõ màu hồng đậm hoặc color đỏ.Mai của cua: Chọn cua có phần mai cua biểu hiện rõ nhiều vân, săn dĩ nhiên và khi dùng tay bóp nhẹ vào thì cử cồn linh hoạt.Kẻ hở giữa mai và yếm cua: Dùng dao gồm mũi nhọn chọt vào kẻ hở giữa mai với yếm cua để nhìn rõ phần màu bên phía trong và màu phía bên trong cua càng đỏ càng tốt.

Trên đây là một số cách bảo vệ các một số loại cua cơ mà Điện sản phẩm công nghệ XANH đã tổng vừa lòng và ước ao gửi mang đến bạn. Hi vọng rằng với bài viết này để giúp đỡ bạn gồm thêm các mẹo bảo vệ cua vừa đơn giản dễ dàng vừa đa dạng mẫu mã nhé!