Cách Làm Bò Khô Sợi Tại Nhà

Thịt trườn khô là món được tương đối nhiều người yêu thích, mặc dù nhiên hiện giờ có các nhà cung cấp làm giả hoặc kém chất lượng, khiến họ rất lo lắng khi chọn lựa. Vì vậy từ bây giờ tôi sẽ share cách làm món trườn khô ngon như “ không tính hàng” cơ mà rất đơn giản, rất có thể thực hiện tại nhà

Cách có tác dụng thịt bò khô ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 nhánh xả, 1 củ tỏi, 1 của gừngĐườngBột ngũ vị hươngƠt bột, ướt tươi xayDầu hào, muối

Sơ chế:

Thịt bò các bạn rửa thật sạch với nước, kế tiếp để ráo nước. Nên dùng một cái khăn sạch sẽ để lau thật khô. Tiếp nối thái miếng mỏng, to bạn dạng dọc theo thớ ( tùy các bạn làm sợi dài hay ngắn để hoàn toàn có thể thái miếng to giỏi bé)Khoảng ½ củ tỏi, lột sạch, 3 củ xả làm cho sạch, 1 chút gừng ( tỉ lệ các bạn ước lượng đến đủ), ớt tươi tất cả cho vào say nhuyễn, hoặc băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm bò khô sợi tại nhà

Sơ chế – cách làm thịt bò khô ngon nhất

Ướp thịt:

Cho tỏi, xả, gừng, ớt đã xay nát nhuyễn vào ướp cùng thịt bò. Cho thêm một gói ngũ vị hương, 2 thìa đường, ớt bột, 3 thìa dầu hào, 1 thìa muối. Tùy theo sở thích nạp năng lượng cay, ngọt, mặn để chúng ta cũng có thể nêm nếm tương xứng ở cách này.Sau đó trộn đều cho những gia vị được ngấm vừa đủ vào các miếng thịt.Đậy lại với để nơi thông thoáng ( rất tốt nên để trong phòng mát tủ lanh) khoảng chừng 8 tiếng.
Loading...
Trộn giết mổ – lí giải làm thịt trườn khô tua ngon

Nấu thịt:

Thịt đã ướp trước đó trong 8 tiếng, bọn họ đổ ra nồi đun (trong dịp ướp, thịt đã tự ngày tiết ra nước vì chưng vậy không đề xuất thêm nước nữa),Chú ý hớt bọt, và kiểm tra vị lúc thịt thổi nấu gần chínĐun khoảng 20 phút với lửa nhỏ tuổi thì được.

Xem thêm: Lê Bê La Tiết Lộ Lý Do Ngăn Cấm Em Gái Làm Diễn Viên, Lê Bê La Là Ai

Nấu giết thịt – Một bước để gia công thịt bò khô

Sấy khô:

Sau lúc thịt chín vớt ra , để nguội bớt.Dùng chày đập dập các miếng thịt cho mềm đi ra kế tiếp xé tua nhỏ, hoặc nhằm nguyên bản tùy thíchNếu nhà của bạn có lò nướng, thì cho thịt vào khay xấy nhiệt độ 110 độ C, khoảng tầm 10 phút bạn xuất hiện thêm đảo đều 1 lần, tới khi khô theo ý bạnNếu công ty bạn không tồn tại lò nướng thì bạn cho giết thịt vào chảo, bật lửa nhỏ tuổi cho cho đến lúc thịt thô là được.Sấy thô và hoàn thành thịt bò khô

Cuối cùng là bạn chỉ cần dọn ra đĩa, cùng với lát chanh cầm lên trên với thưởng thức.

Thịt bò khô thành phẩm và thưởng thức

Thật đơn giản dễ dàng phải không, chỉ việc một vài công đoạn đơn giản là bạn đã sở hữu món trườn khô ngon như ngoài hàng. Từ nay bạn không phải kìm nén cơn thèm bò khô, vì chưng sợ những nhà chế tạo không bảo đảm nữa nhé. Trườn khô cũng chính là món lưu ý số một cho mọi dịp đầu năm se se lạnh như thế này. Cùng nhau chia sẻ cách có tác dụng thịt trườn khô ngon này các bạn nhé.

Loading...

Chuyên mục: Món nạp năng lượng Chủ đề: Món ăn uống từ giết bò, Món ăn kèm thịt bò