Mùa bắp cải tới rồi, làm ngay kim chi bắp cải ngon giòn chua cay thôi!

nếu như bạn đã quá thân thuộc với kim chi cải thảo thì nay hãy làm quen cùng với kim chi cải bắp để thực đơn gia đình mình thêm phần phong phú và đa dạng nhé!


Bạn cần sẵn sàng những nguyên liệu sau để triển khai kim bỏ ra bắp cải:

– 1 cái bắp cải xanh khoảng chừng 1kg

- 4muỗng canhmuối biển

- 3 tép hành lá thái nhỏ

– 50g bột ớt đỏ Hàn quốc

– 3 muống nêm canh tôm thái nhỏ

- 1 muỗng canh đường

– 1 muống nêm canh tỏi băm nhỏ

- ½ thìa cafe gừng



Bước 1

Bắp cải lột bỏ lớp lá mặt ngoài, xắt miếng vuông kích cỡ khoảng 5cm, quăng quật lõi, cọ sạch, nhằm ráo nước.

Bạn đang xem: Mùa bắp cải tới rồi, làm ngay kim chi bắp cải ngon giòn chua cay thôi!



Bước 2

Khi bắp cải ráo nước thì cho cải bắp vào thố lớn. Hòa tan muối vào 2 cốc nước rồi trộn đều bắp cải với nước muối.

Để khoảng tầm 2 giờ đồng hồ bắp cải thâm nhập muối, mềm và sau đó rửa lại bởi nước lạnh, nhằm ráo.



Bước 3

Tỏi cọ sạch, băm nhỏ, giã nhuyễn, hành lá rửa sạch, vứt rễ, cắt thành từng khúc chừng 3cm. Gừng rửa không bẩn cạo vỏ thái chỉ.

Cho bắp cải vào tô, trộn bột ớt thuộc tôm ướp muối, tỏi băm, gừng nạo vào cùng với nửa bát nước. Để bắp cải như vậy trong 10 – đôi mươi phút đến ngấm gia vị.

Xem thêm: " Xe Máy Điện Trẻ Em - Xe Máy Điện Trẻ Em, Giá Rẻ, Uy Tín




Bước 5

Đeo găng tay vào rồi trộn cải bắp đều lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được bao phủ một lớp bột ớt.

Cho cải bắp vào hũ che lại để tại nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày thì có ra ăn, để bảo vệ và ăn uống được thọ thì chúng ta cho vào ngăn mát tủ giá buốt nhé!

Bạn rất có thể làm món kim chi bắp cải này, bảo vệ sẵn trong tủ lạnh và với ra thưởng thức dần trong bữa ăn hằng ngày, vừa giúp bổ sung thêm hóa học xơ lại vừa có bữa ăn thật ngon miệng.

Bữa cơm gia đình bạn sẽ không còn cảm giác ngấy ngán vì những món ăn nhiều tinh bột hay hóa học đạm lúc mâm cơm bao gồm sự lộ diện của mónkim bỏ ra bắp cảithơm giòn, ngọt mát cùng cực thu hút này.


Chúc chúng ta thành công với ngon mồm nhé!


Bực mình vày bị trộm những lần, chủ cửa hàng đặt mồi nhử và thành công xuất sắc bất ngờ

theo Helino


Đọc thêm về:

Xem tin tức lạnh nhất, lướt web nhanh độc nhất vô nhị tại kftvietnam.com.Bạn đọc hoàn toàn có thể báo tin, gửi bài bác viết, clip, ảnh về e-mail thegioi

kftvietnam.com
Tags

ngăn non tủ lạnh

bữa cơm gia đình

thành công bất ngờ


Hường Nguyễn Trí Thức trẻ em

Theo chiếc Sự Kiện:

Ẩm thực
Tải ứng dụng đọc tin kftvietnam.com
Trang chủThời sựKinh doanhQuốc tếQuân SựThể thaoCư dân mạngGiải tríPháp luậtSống khỏeCông nghệĐời sốngVideoRSS
*
kftvietnam.com giấy phép số 2411/GP-TTĐT bởi Sở thông tin và Truyền thông tp. Hà nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015. Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn chũm Tân