CÁCH LÀM MỨT CHUỐI SẤY

Trong những bài bác trước, Dạy làm cho Bánh Á Âu (DLBAAu) đã chia sẻ với chúng ta công thức làm cho mứt me, mứt thơm, mứt cà chua… để ngày đầu năm thêm trọn vẹn, ý nghĩa. Hôm nay, DLBAAu sẽ liên tục bật mí 2 cách có tác dụng mứt chuối ngon – độc – kỳ lạ để chúng ta có thêm những món ngón nhâm nhi trong những ngày đầu xuân năm mới mới nhé!

Theo các nghiên cứu khoa học, chuối là một trong những loại trái cây nhiều dưỡng chất nhất cùng được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, mứt chuối thô là món khoái khẩu của khá nhiều người với vị béo ngọt, giòn rụm rất là kích ham mê vị giác. Cách làm làm mứt chuối khô cũng cực kỳ đơn giản, các bạn đã sẵn sàng đoạt được món mứt chuối tuyệt vời nhất này chưa?

*

Mứt chuối giòn rụm, thơm ngon (Ảnh: Internet)


Mục Lục

Cách có tác dụng mứt chuối chínHướng dẫn có tác dụng mứt chuối sấy khô bởi lò nướngCách làm mứt chuối không đề xuất lò vi sóngCách làm mứt chuối sấy khô hanh ngonMột số xem xét trong công thức làm mứt chuối khôMẹo bảo quản chuối cực hay

Cách làm mứt chuối chín

Nguyên liệu làm cho mứt khô


Chuối chín: 1 kgĐường cat trắng: 500 gramChanh tươi: 1 quả

Hướng dẫn làm mứt chuối sấy khô bởi lò nướng

Sơ chế nguyên liệu

Lột vỏ chuối cho thật sạch, đào thải những phần bị dập đen.

Bạn đang xem: Cách làm mứt chuối sấy

Cắt chuối thành những khoanh tròn hoặc dài tùy theo ý thích hợp với độ dày khoảng chừng 1 cm. Sau đó, ráng chanh lấy phần nước cốt rồi trộn với một ít nước nguội. Tiếp theo, cho chuối vào ngâm khoảng 10 phút.

*

Vắt chanh rước nước cốt (Ảnh: Internet)

Cách sấy mứt chuối khô

Làm nóng bếp nướng ở 120 độ C trong 10 phút.

Lấy khay nướng ra, lót giấy bạc vào khay rồi theo thứ tự xếp chuối lên trên. đến khay chuối vào lò khoảng tầm 20 phút, thấy lúc chuối gửi sang màu kim cương nâu thì thực hiện lật mặt chuối lại cùng sấy đến lúc chuối đã có được độ giòn ưng ý.

Hoàn thành cùng thưởng thức

Sau lúc sấy kết thúc thì tranh thủ thời điểm chuối còn lạnh lăn qua một lớp đường. Đợi chuối nguội là có thể thưởng thức hoặc bỏ vào hũ đậy kín đáo nắp để bảo vệ từ 1 -2 tuần.

Cách có tác dụng mứt chuối không nên lò vi sóng


Nghiệp Vụ bếp Bánh Quốc Tế
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm gọi Ngay

Nguyên liệu chuẩn bị


Chuối chín: 1 kgĐường cát: 500 gramDầu ăn: một chút

Cách có tác dụng mứt chuối sấy hanh hao ngon

Sơ chế chuối

Chuối sau khoản thời gian mua về thì lột vỏ, quăng quật những nơi bị dập và đen đi.

Dùng dao cắt chuối thành các khoanh tròn dày khoảng chừng 1 cm. Sau đó, xếp chuối ra mâm với đem phơi nắng và nóng 3 giờ. Ví như trời không tồn tại nắng chúng ta cũng có thể đặt chuối trước sản phẩm quạt đến lúc chuối se lại là được.

*

Cắt chuối thành khoanh tròn (Ảnh: Internet)

Cách rán chuối

Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu vào chảo. Đợi khi dầu nóng lên rồi cho chuối vào chiên đến lúc chuối ngả lịch sự màu kim cương sậm thì vớt ra, để ráo dầu.

Xem thêm: Khung Ảnh Trang Trí Tiệc Cưới Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất

Tiếp tục rán đến khi hết phần nguyên vật liệu đã chuẩn chỉnh bị.

*

Công đoạn rán chuối (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và thưởng thức

Tranh thủ lúc chuối còn lạnh thì rải mặt đường lên chuối thật đều. Đợi thành quả nguội là có thể thưởng thức hoặc bảo quản trong hũ đậy bí mật nắp khoảng chừng 1 tháng.

Yêu ước thành phẩm

Mứt chuối khô dù được nướng bằng lò tuyệt chiên thường rất thơm ngon, hấp dẫn. Chuối giòn rụm, màu sắc bắt mắt, được bao phủ bởi một lớp mặt đường ngọt ngào, ăn uống hoài không

*

Thành phẩm nhìn là muốn ăn ngay (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý trong công thức làm mứt chuối khô

Cách chọn chuối có tác dụng mứt ngon

Chuối ngự, chuối tây hoặc chuối sứ đều có thể dùng làm mứt nhưng chúng ta phải để ý là chọn số đông nải chuối có blue color đậm, trái bóng căng cong những và nếu gồm lốm đốm bên trên vỏ đã chuyển sang màu tiến thưởng nhẹ thì càng ngon.

Những trái chuối tất cả vỏ màu xanh da trời nhạt là chuối non các bạn không nên chọn mua vì chuối sẽ cạnh tranh chín và không ngon.

*

Chuối Tây là mứt rất ngon (Ảnh: Internet)

Mẹo bảo vệ chuối cực hay

Cách bảo quản chuối ở ánh sáng phòng

Bọc cuống chuối thật kín bằng màng bọc thực phẩm và treo nải chuối ở khu vực thoáng khí hoặc để trên bàn, trên sàn và tránh tia nắng trực tiếp của khía cạnh trời.

Nếu mong chuối thọ chín thì để gần chuối một trái lê hoặc bơ không chín.

Cách bảo vệ chuối ở bên trong gầm tủ lạnh

Chỉ tất cả chuối đang chín mới nên cho vào tủ lạnh nhằm bảo quản. Bạn cần tách riêng từng quả chuối ra rồi mới triển khai bảo quản.

Cách bảo quản chuối ở bên trong tủ đông

Chuối cần phải lột vỏ, để nguyên trái hoặc cắt lát trước khi cho vào tủ đông. Giả dụ thấy chuối có vết thâm black thì xịt nước chanh lên bề mặt chuối là được.

Mứt chuối khô giòn rụm là 1 món nhâm nhi rất tương thích cho mọi ngày đầu năm mới quây quần cùng với người thân trong gia đình và bằng hữu nên bạn hãy lưu lại bí quyết làm mứt chuốiđể Tết trong năm này làm cho anh chị em thưởng thức nhé. Tự làm mứt tại nhà để giúp bạn vừa tiết kiệm được ngân sách vừa yên chổ chính giữa về vấn đề bình yên vệ sinh thực phẩm. Ngoại trừ ra, chúng ta có thể làm món mứt ngon xuất xắc này để triển khai quà biếu khuyến mãi ngay cho tín đồ mình yêu thương thương. Chúc các bạn thành công nhé!


*