Cách làm rau câu nhân khoai môn

Trong trong thời gian gần đây, ngoài ra loại bánh trung thu truyền thống, bánh trung rau củ câu đã ngày càng rất được yêu thích bởi hương vị mớ lạ và độc đáo và vẻ ngoài bắt mắt. Trong bài viết sau đây, kftvietnam.com sẽ ra mắt cách có tác dụng bánh trung thu rau xanh câu nhân khoai môn để có thêm một đổi khác thú vị mang lại mâm cỗ mùa trăng rằm này nhé!

1 cách làm làm bánh trung thu rau củ câu nhân khoai môn1.2 Thực hiện3 lợi ích của khoai môn so với sức khỏe

Công thức làm bánh trung thu rau xanh câu nhân khoai môn

Nguyên liệu

1 gói bột rau xanh câu300 gam khoai môn100 ml nước cốt dừa300 gam đường100 gam muối 4 trái trứng con gà muốiLá dứa Rượu trắng

Thực hiện

Bước 1: làm nhân bánh

Khoai môn chúng ta gọt vỏ rồi cọ sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, tiếp đến đem hấp mang lại chín. Khi khoai còn nóng, áp dụng máy xay nhằm tán nhuyễn ra rồi đổ ra tô. Cho khoảng tầm 50 gam mặt đường vào tô, trộn phần nhiều tay cùng để trong vòng 15-20 phút. Tiếp theo, chúng ta ngâm lòng đỏ trứng muối sống trong rượu gạo tầm 5 phút để khử nhanh mùi tanh rồi hấp giải pháp thủy để trứng muối bột được chín hoàn toàn.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu nhân khoai môn

Đổ phần khoai môn vào vào chảo, thêm chút dầu nạp năng lượng rồi để trên bếp, bật lửa, đun lửa nhỏ tuổi chừng 15 phút. Cho 1 bát bé dại bột mì vào cùng, khuấy đều tới lúc được tất cả hổn hợp dẻo, mềm mại và thơm. Sau đó, các bạn chia nhân khoai môn ra thành đa phần khác nhau, để trứng muối trọng tâm rồi nắn dịu tay làm sao cho phần khoai bọc bí mật phần trứng.

Bước 2: làm cho rau câu

Hòa bột rau xanh câu cùng nước lọc theo xác suất 10 gam bột -1,5 ml nước, khuấy mọi trong 5 phút nhằm bột được tan trả toàn. Đun 800 ml nước, thêm nước rau câu và sẵn sàng 2-3 lá dứa vào cho thơm. Giữ ý, bạn nên đun cùng với lửa lớn trong vòng 10 phút, cho đến lúc thấy nước sôi thì vớt dồn phần bọt.

Xem thêm: Download Plants Vs Zombies 2 (Mod, Unlimited Coins/Gems/Suns) 9

Chờ cho đến lúc bột rau xanh câu tung hết, chúng ta cho thêm 200 gam đường, 50% thìa coffe muối vào khuấy phần nhiều tay. Cuối cùng, bỏ thêm 100 ml nước cốt dừa vào và liên tiếp khuấy mọi rồi tắt bếp.

Bước 3: tạo thành hình bánh

Lấy rau câu ra và đổ 1/3 vào khuôn. Sau đó, đợi rau câu đông lại rồi để nhân khoai môn trứng muối hạt vào giữa. Tiếp tục đổ 2/3 rau câu còn lại làm thế nào cho đầy khuôn rồi cho bánh vào tủ lạnh nhằm rau câu nhanh đông lại. Sau 2 – 3 giờ là hoàn toàn có thể lấy ra và trải nghiệm được.