3 cách làm trứng gà nướng thơm ngon, không bị trào, bể

cách làm trứng con kê nướng tại nhà rất solo giản, làm cấp tốc mà ăn rất ngon với những cách có tác dụng kiểu Thái, nướng kiểu Sapa hay nhất là kiểu nước hàn với mới lạ lại độc đáo.

Trứng con kê nướng là 1 trong những món ăn uống vặt mặt đường phố khôn cùng thơm ngon cùng được đặc biệt quan trọng yêu thích hợp vào ngày đông hay hầu như khi trời se lạnh. Giải pháp làm trứng con gà nướng rất đối kháng giản, hoàn toàn có thể làm kiểu vương quốc của nụ cười hay đẳng cấp Sapa thường rất hấp dẫn. Đặc biệt, các chúng ta có thể làm trứng con kê xông khá kiểu nước hàn ăn rất lạ miệng cùng độc đáo.

Bạn đang xem: 3 cách làm trứng gà nướng thơm ngon, không bị trào, bể

Bếp kftvietnam.com phía dẫn bí quyết làm trứng kê nướng ngon dễ dàng nhất hoàn toàn có thể sử dụng than hoa hoặc lò nướng, nồi chiên không dầu, lò vi sóng làm tại nhà mà không xẩy ra trào, bị bể.

1. Bí quyết làm trứng gà nướng vẻ bên ngoài Thái

Trứng gà nướng kiểu Thái cầu kỳ và bao gồm sự phối kết hợp thêm của các loại hương liệu gia vị cho vào bên phía trong quả trứng trước khi nướng. Cách làm trứng kê nướng phong cách Thái cần để ý trong khâu đổ trứng vào để nướng không trở nên trào.

Nguyên liệu làm hột kê nướng kiểu dáng Thái

- 12 quả trứng gà

- 1 gói bột rau câu

- 1 thìa súp mật ong

- 1 thìa coffe muối

- 1 tí đỉnh hạt tiêu xay

Cách làm trứng con gà nướng vẻ bên ngoài Thái Lan

Bước 1: Sơ chế trứng gà

Có 2 phương pháp sơ chế trứng con kê nướng dạng hình Thái:

Cách 1: Trứng gà cài đặt về rửa sạch, đục 1 lỗ bé dại trên đỉnh quả trứng (đục khéo léo để trứng không bị vỡ quá lớn hoặc nứt). Rắc một chút mật ong, phân tử tiêu, muối, bột rau củ câu vào trái trứng cùng lắc nhẹ cho đến khi thấy bong bóng trào ra từ trong lỗ thủng quả trứng thì ngừng lại.



*

Có thể đem trứng ra chén rồi trộn gia vị

Bước 2: Hấp trứng

- đến trứng vào xửng hấp (xếp cẩn trọng để trứng không trở nên đổ), hấp trứng cùng với lửa vừa.

- Trứng hấp cho đến khi thấy khía cạnh trứng vừa se lại là được, không bắt buộc hấp chín kỹ.

Hấp trứng trước lúc nướng

Bước 3: Nướng trứng gà

Các chúng ta có thể áp dụng nướng trứng bằng các cách sau tùy thuộc theo điều hiện tại của gia đình:

- phương pháp làm trứng kê nướng bằng than hoa: chuẩn bị vỉ nướng với than hoa. Cần sử dụng 1 cây xiên xiên 2 - 3 quả trứng lại với nhau cùng nướng bên trên than hoa khoảng chừng 5 - 7 phút, hòn đảo đều để trứng chín đều các mặt với thơm hơn. Trứng gà nướng bởi than hoa thơm và ngon hơn, bám mùi thơm đặc trưng hơn.

Nướng trứng gà bằng than hoa

- giải pháp làm trứng kê nướng bằng lò vi sóng: mang lại trứng vào lò vi sóng, cù ở nhiệt độ 170 độ khoảng chừng 5 phút là trứng chín hoàn toàn và thơm ngon.

- giải pháp làm trứng kê nướng bằng lò nướng/ nồi cừu không dầu: Xếp trứng vào lò nướng/ nồi chiên, nướng trứng ở nhiệt độ 170 độ 5 phút là trứng chín.

Bước 4: bí quyết làm muối hạt chấm trứng con kê nướng

- chuẩn bị: 2 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê tiêu (ít hơn nếu không ăn cay), 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1 trái ớt băm nhỏ, 2 - 4 trái quất (hoặc 1 trái chanh).

- biện pháp làm: Trộn bột canh, tiêu, bột ngọt, ớt lại cùng với nhau kế tiếp vắt quất hoặc chanh vào là xong muối tiêu chanh chấm trứng kê nướng.

Muối tiêu ớt chanh chấm trứng con gà nướng

Hoàn thành cùng thưởng thức

Trứng con gà nướng hoàn thành chấm với muối bột tiêu chanh thơm ngon hấp dẫn. Trứng nướng không xẩy ra trào, không bị bể, thơm đặc trưng của trứng nướng. Trải nghiệm khi trứng còn nóng vẫn ngon hơn, lúc trứng nguội dễ dẫn đến tanh.

Xem thêm: Game Thủ Ngôi Sao Thời Trang Phong Hoa Tuyết Nguyệt, Phong Hoa Tuyết Nguyệt

Trứng con kê nướng vẻ bên ngoài Thái ăn uống nóng siêu ngon

2. Giải pháp làm trứng con kê nướng Sapa

Trứng kê nướng Sapa là một trong kiểu nướng đều đặc trưng, trứng thơm và rất giản đơn làm.

Nguyên liệu:

- 5 trái trứng gà

- Giấy bội nghĩa để nướng thực phẩm

- Muối, tiêu

Cách làm cho hột gà nướng Sapa

Bước 1: Trứng con kê rửa sạch, đặt ở nhiệt độ phòng.

Bước 2: Nướng trứng gà

Các chúng ta cũng có thể nướng trứng con kê Sapa theo các cách sau:

- giải pháp làm trứng kê nướng Sapa bằng than hoa: Xếp trứng con kê lên vỉ nướng, quạt than hoa các tay, đảo trứng gà liên tiếp để trứng chín mọi (nhiệt độ để nướng luôn bảo trì ở 50 - 70 độ). Trứng chín đã thấy vỏ toát hơi, đọng một chút nước ở mặt ngoài.

Trứng gà nướng Sapa nguyên quả

- bí quyết làm trứng con kê nướng Sapa bằng lò nướng/ nồi chiên không dầu: dùng giấy bạc đãi bọc từng trái trứng con kê lại. Sau đó cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc nồi chiên, nướng ở nhiệt độ 200 độ 45 - 50 phút là trứng chín.

Lưu ý: Các bạn cũng có thể luộc trứng trong khoảng 4 phút trước lúc nướng để trứng không xẩy ra trào ra, đổ vỡ khi nướng.

Thưởng thức

Trứng kê nướng thứ hạng Sapa chín thơm, chấm kèm chút muối hạt tiêu ăn uống rất hấp dẫn.

3. Giải pháp làm trứng con kê nướng đẳng cấp Hàn Quốc

Trứng con kê nướng đẳng cấp Hàn Quốc thực tế là luộc thứ hạng hấp khá để tạo cho món trứng bao gồm phần lòng trắng màu nâu, chín thơm thơm và ăn uống lạ miệng. Phương pháp làm trứng con kê nướng loại Hàn Quốc cũng tương đối đơn giản.

Nguyên liệu:

- 6 trái trứng gà

- một nửa chén nước

- 1/4 thìa cafe muối biển

Cách làm cho trứng gà xông khá Hàn Quốc

Bước 1: Trứng kê rửa sạch. Trường hợp là trứng con gà để trong tủ giá buốt thì lôi ra ngoài nhiệt độ phòng để 2 giờ rồi cọ sạch.

Bước 2: Xếp trứng kê vào nồi cơm trắng điện, cho 50% chén nước cùng 1/4 thìa cafe muối biển vào. Nhảy nút cook và nấu vào 25 phút (thời gian tương đương với nút hấp vào nồi cơm điện).

Bước 3: Sau 25 phút, trứng kê đã chín, lấy trứng ra cùng thưởng thức. Lúc này trứng gà hấp chín gồm phần lòng trắng đã đổi màu nâu, trứng chắc, ăn uống thơm.

Trứng gà nướng hàn quốc có lòng trắng màu nâu

Thưởng thức

Trứng con gà hấp xông hơi (nướng hơi) kiểu hàn quốc ăn khi còn nóng, trứng bao gồm lớp lòng trắng màu nâu, lòng đỏ chín kỹ. Trứng hết sức thơm, hoàn toàn có thể ăn ko hoặc ăn cùng với muối bột tiêu cũng khá ngon.

Với biện pháp làm hột gà nướng các bạn có thể làm nhanh tận nơi mà vẫn đang còn món nạp năng lượng vặt lôi kéo đãi cả gia đình.