Cách muối cà rốt chua ngọt

Cà rốt là nhiều loại củ giòn ngon, đầy dinh dưỡng đề xuất được những bà nội trợ sử dụng chế trở thành nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn, trong những số ấy có món muối hạt chua ngọt. Cách làm cà rốt muối chua ngọt khá solo giản, bạn cũng có thể tự tay làm nhanh một lọ thơm và ngon để gia đình dùng dần. Sau đây, Suni Green Farm sẽ hướng dẫn chúng ta cách triển khai món nạp năng lượng này, mời chúng ta tham khảo.

Bạn đang xem: Cách muối cà rốt chua ngọt

*

Cách làm cà rốt muối chua ngọt cung cấp tốc, ngon lành

Hướng dẫn bí quyết làm củ cà rốt muối chua ngọt solo giản

Cách làm cà rốt chua ngọt nạp năng lượng liền này rất đơn giản làm, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu và hợp tác vào thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế

Chuẩn bị: Cà rốt, ớt sừng, tỏi, giấm, con đường và muối.

*

Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế

Sơ chế nguyên liệu:

- củ cà rốt mua về mang theo gọt vỏ, cọ sạch rồi để ráo nước. Kế tiếp bạn cần sử dụng dao cắt cà rốt thành từng miếng dài vừa ăn.

- Cho củ cà rốt đã giảm vào một cái chậu nhỏ, thêm khoảng chừng 1 muỗng cafe muối vào ướp trong trong vòng 30 phút rồi vớt ra nhằm ráo.

- Rửa sạch mát 1 trái ớt rồi giảm nhỏ, kế tiếp bạn tiếp tục bóc vỏ tỏi, đập dập với băm nhuyễn.

Hướng dẫn thực hiện

Làm nước dìm chua ngọt:

- bắc nồi lên phòng bếp rồi thêm giấm, đường và nước vào nồi theo tỉ lệ 4:1:2. Thêm vào nồi 1 muỗng cafe muối rồi nhảy lửa nhỏ tuổi nấu từ bỏ 15 - trăng tròn phút.

- Khi hỗn hợp trong nồi bước đầu sôi, các bạn cho tỏi và ớt sẽ băm vào rồi tắt bếp.

*

Làm nước dìm chua ngọt

Tiến hành dìm cà rốt:

- Cho củ cà rốt vào một cái lọ sạch, tiếp đến đổ ngập các thành phần hỗn hợp nước chua ngọt đang nguội vào rồi đậy kín đáo nắp.

- sau khoản thời gian ngâm một tối thì cà rốt đã thâm nhập gia vị, lúc này cà rốt ngâm đã bao gồm vị giòn, chua ngọt hết sức bắt miệng. Bạn có thể dùng món ăn uống này ăn cùng với bánh mì, vịt xoay hay các món khô thì hầu hết ngon tuyệt.

Ngoài ra chúng ta còn có thể sử dụng thêm củ cải, su hào hoặc dưa leo ngâm tầm thường để chế tạo thành hỗn hợp ngâm chua ngọt đa dạng mẫu mã và ngon hơn.

Cách chọn củ cà rốt tươi ngon nhằm muối chua ngọt

Để món củ cà rốt ngâm chua ngọt được tuyệt vời nhất thì chúng ta cần chọn lựa cà rốt sao cho tươi ngon nhất. Biện pháp chọn củ cà rốt ngon như sau:

*

Chọn củ cà rốt tươi ngon để muối chua ngọt

- Chọn phần lớn củ cà rốt bao gồm màu cam từ bỏ nhiên, càng đậm càng tốt. Còn mặt khác hãy ưu tiên chọn đầy đủ củ bao gồm vỏ trót lọt láng, lõi nhỏ dại và có kích thước vừa phải. Chọn củ cà rốt có kích cỡ quá to hoặc quá nhỏ dại sẽ tác động đến quality món ngâm chua ngọt của bạn.

Xem thêm: Cách Tạo Dáng Với Váy Ngắn, Các Kiểu Tạo Dáng Đẹp Khi Chụp Ảnh

- Chọn những củ cà rốt gồm phần cuống còn xanh lè và xuất sắc hơn là mọi củ còn cả lá. Buộc phải chọn hồ hết củ cà rốt chắc thịt, khi gắng lên có cảm xúc nặng tay.

- Không nên chọn mua phần đông củ cà rốt có hình dáng kì lạ, quá to và có phần vỏ bị nứt. Đặc biệt cần tránh mua hồ hết củ cà rốt mềm hoặc bị dập nát. Vày những củ này đã cũ, không còn tươi ngon sẽ khiến món ăn của công ty không được giòn cùng ít bồi bổ hơn.

Hướng dẫn bảo quản cà rốt dìm chua ngọt

Để món củ cà rốt chua ngọt của công ty được bảo vệ lâu hơn, các bạn hãy bảo vệ và xem xét những vụ việc sau đây:

Làm sao để bảo quản cà rốt chua ngọt được lâu?

- Nếu đặt tại nhiệt độ chống thì món cà rốt muối chua ngọt của chúng ta cũng có thể bảo quản ngại được 3 tuần. Nhưng rất tốt bạn đề xuất sử dụng trong vòng 1 tuần sau chế biến.

- Để bảo đảm món ăn được duy trì lâu và thơm ngon, cần áp dụng một lọ chất thủy tinh sạch với khô ráo để ngâm cà rốt. Vấn đề này giúp món củ cà rốt ngâm của chúng ta không bị nổi mốc trắng, giúp món nạp năng lượng lâu hỏng.

- Bạn nên làm lấy một lượng vừa đủ cà rốt ngâm để sử dụng, nếu thực hiện còn quá bạn không nên đổ lại vào lọ ngâm nhằm tránh món ăn uống nhanh hỏng.

- bạn cần đặt lọ ngâm tại hầu hết nơi khô ráo thoáng mát và tia nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Tốt nhất bạn bắt buộc cho lọ dìm vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

- Bạn tránh việc dùng đũa hoặc muỗng sạch để lấy cà rốt khi cần dùng. Tuyệt đối không sử dụng muỗng đũa like new 99% nhúng vào lọ để lấy cà rốt. Câu hỏi này giúp vi trùng không thể đột nhập vào lọ ngâm khiến cho cà rốt cấp tốc hỏng.

- Cà rốt sau khoản thời gian ngâm sẽ lưu lại được độ giòn ngon trong một thời hạn nhất định. Chính vì như thế bạn nên làm ngâm một số lượng vừa dùng dùng, vừa nạp năng lượng để có thể tận hưởng trọn được món ăn trong thời hạn ngon nhất.

Bên trên bao gồm là giải pháp làm củ cà rốt muối chua ngọt đơn giản, dễ dàng làm mà lại bất cứ ai ai cũng có thể thực hiện được. Để sở hữu được mọi củ củ cà rốt tươi ngon cho món ngâm chua ngọt, chúng ta hãy contact ngay cùng với Suni Green Farm nhé.

Cà rốt trên Suni Green Farm phần đông được trồng theo tiêu chuẩn bình yên và được thu hoạch tại thời khắc thơm ngon nhất. Chính vì như thế sẽ giúp cho bạn có được món cà rốt muối chua ngọt giòn, ngon giúp tăng mùi vị cho món ăn cùng của bạn.