Khổ Qua Cà Ớt Người Hoa

Khổ qua cà ớt, một món ăn vừa nghe tên vẫn thấy vừa đắng vừa cay tuy thế vô thuộc thú vị. Đi hết thành phố sài thành chắc chỉ tất cả vài nơi marketing mặt hàng khác biệt này. Cùng tìm hiểu “Khổ qua cà chớn" - một điểm đến thu hút của thiên đường nhà hàng ăn uống quận 5 nhé.

Bạn đang xem: Khổ qua cà ớt người hoa

Khu phố người Hoa làm việc quận 5, q6 nổi tiếng với khá nhiều món nạp năng lượng ngon, độc lạ. Và có lẽ rằng thực khách trung thành với chủ tại những nhỏ đường nhà hàng ăn uống này đã chẳng còn xa lạ gì cùng với món mướp đắng cà ớt hay được bày phân phối vào từng buổi chiều.

Khổ qua cà ớt là món ăn xuất phát điểm từ Singapore, có cách gọi khác là canh súp thập cẩm. Với nguyên liệu chính là khổ qua cùng ớt, mỗi quán sẽ sở hữu cách bào chế khác nhau. Thường xuyên thì khổ qua, ớt sẽ được nhồi cùng với chả cá kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác như da heo, bắp non, đậu cove, cá viên, trườn viên, domain authority heo…

Chia sẻ liên quan:

Xem thêm: Sửa Lỗi Màn Hình Laptop Bị Chấm Đen Trên Màn Hình, Khắc Phục Màn Hình Laptop Bị Chấm Đen Như Thế Nào

các bạn đã demo qua từng nào loại bánh gói lá?

Bún bò… gõ

Để tạo thành hình được món ăn uống này, yên cầu sự cẩn thận của bạn đầu bếp. Ớt được bỏ hết phân tử để sút độ cay rồi dồn giết hoặc chả cá vào nén lại mang lại thật chắc chắn rằng và vừa mắt. Khổ qua, ớt dồn chả cá phả được chiên sơ trước trước lúc thả vào nước lèo. Chả cá buộc phải dai, thơm và được quết số đông tay thì món ăn mới hoàn hảo. 

Nằm ngay cửa hàng Thủ Đô ở đường Phùng Hưng (gần coffe vợt tía Lù) với rạm niên hơn đôi mươi năm, cửa hàng Khổ qua cà chớn không chỉ thu hút người nhìn bằng mùi vị món ăn uống mà còn bởi phong thái trang trí retro vô cùng thú vị.

Quán phục vụ đa dạng mẫu mã món từ bỏ xôi, bánh bột, quả mướp đắng cà ớt dồn chả cá chiên những loại cho tới sủi cảo cừu với mì sườn… Đặc biệt, mì sườn với khổ qua cà ớt là món nạp năng lượng được không hề ít thực khách ưu ái lựa chọn. Mì sườn có nước cần sử dụng nấu từ cà ri tuy nhiên vị lại nhẹ hơn nên rất đơn giản ăn. Và đặc biệt là miếng sườn non to, các thịt, sườn có sụn non góp tạo xúc cảm vui miệng cho thực khách mỗi lúc thưởng thức. 

Quán nằm ở 220 Phùng Hưng, Phường 14, Quận 5, TP.HCM, mở cửa từ 16h30 chiều đến 22h00. Với mức giá dân dã từ 35.000 – 55.000 đồng/món tuỳ khẩu phần (nhiều hay ít). 

Điểm hay nhất nằm ở quality sản phẩm, mặc dù là đó là món nạp năng lượng cần sự đậm đà nhưng đầu nhà bếp không lạm dụng gia vị. Hồ hết thứ đều sở hữu vị thanh, không gắt cổ, tạo cảm hứng dễ chịu đựng khi ăn. Nước lèo trong, thanh ngọt của xương hầm cùng những loại rau củ không tạo xúc cảm ngán. Vì chưng khổ qua ớt dồn chả cá đang được rán sơ qua với dầu trước đó đề nghị nước lèo ngon, thanh, ngọt chính là tuyệt kỹ tạo bắt buộc sự thành công xuất sắc của quán.