Cách Bảo Quản Cá Tươi Trong Tủ Lạnh

Đổ giấm pha loãng lên mình cá hoàn toàn có thể giữ mang đến chúng luôn tươi. Để món cá sản xuất ngon, cho vào nồi kho một ít bia... Bạn nên tìm hiểu thêm một trong những mẹo nhằm món cá của bản thân mình ngon rộng nhé!

Bảo quản cá bằng tủ lạnh

cách bảo quản cá tươi lâu

Nếu nhà của bạn có sẵn tủ lạnh, thì cách bảo quản rất đơn giản và dễ dàng và nhân thể lợi. Cá cài đặt về có tác dụng kĩ, rửa sạch để ráo nước rồi cho vô túi quấn kĩ hoặc vỏ hộp đựng, cho vô ngăn đá để bảo vệ được lâu.

Bạn đang xem: Cách bảo quản cá tươi trong tủ lạnh

Bảo quản cá khi không có tủ lạnh

Dùng miếng giấy ướt bịt mắt cá

Khi cá có tín hiệu chết ngộp, đừng nhằm nó tự bị tiêu diệt mà hãy đập đầu cho chúng bị tiêu diệt để vẫn tươi. Cần sử dụng một miếng khăn giấy che mắt cá lại. Bí quyết này giúp giữ lại cá tươi từ bỏ 3 mang lại 5 giờ đồng hồ. Lý do là trong thần khiếp thị giác của cá có những dây tổ chức tuyến trạng, khi bong khỏi nước, đường này đang đứt ra tạo nên cá chết nhanh. Vấn đề lấy giấy ướt bít mắt cá nhằm kéo dài thời gian đứt dây con đường này, góp cá tươi lâu.

Dùng muối hạt rắc lên cá

Cá cài về cọ sạch, dùng muối rắc lên bản thân cá. Chọn khu vực khô thoáng để bảo quản. Cách này còn có thể bảo vệ cá được tươi và không biến thành ươn khoảng 24 giờ.

cách bảo quản cá tươi lâu

Ngâm cá vào nước muối

Pha một không nhiều muối cùng nước rồi dìm cá vào nước muối trong khoảng 15 phút ở ánh nắng mặt trời 30. Máu tại phần mang cá mang ý nghĩa axit đông đặc yêu cầu ngâm cá trong hỗn hợp này sẽ giữ lại được cá được bền hơn.

Dùng rượu trắng

Đổ vào miệng cá vài ba giọt rượu trắng xong để nơi loáng mát. Cách này có thể bảo vệ cá được khoảng chừng 3 ngày.

Dùng giấm pha loãng

Theo cách của dân gian, có thể dùng giấm trộn loãng, đổ lên mình cá cùng đặt nơi thoáng mát để giữ cá tươi.

Chống con ruồi bu

cách bảo quản cá tươi lâu

Đặt vào mồm cá vài ba lát hành hoặc cọng hành khi đã rửa không bẩn cá hoặc nấu bếp chín, ruồi sẽ tránh xa.

Xem thêm: Chỉnh Âm Thanh Android, Tăng Âm Lượng Loa Ngoài Cho Android Hiệu Quả

Mẹo chế tao món cá ngon

Xử lý cá bị vỡ vạc mật

Nếu mật cá bị vỡ và bám dính thịt, bạn hãy lấy soda để bôi lên chổ thịt dính lại và cọ lại bởi nước sạch.

Kho cá ngon hơn

Cho vào nồi một ít bia. Phương pháp làm này vừa rút ngắn thời gian kho, vừa làm bay mùi tanh và làm cho món tiêu hóa hơn.

Để cá hấp thêm béo

Hãy để lên trên mình cá hấp một một ít mỡ gà, khi nóng mỡ con kê sẽ thâm nhập vào cá làm cá to ngậy cùng thơm ngon rộng nhiều.

cách bảo vệ cá tươi lâu

Canh cá không biến thành tanh

Khi nấu canh cá, nên đổ nước làm thế nào cho vừa đủ. Nếu giữa chừng bạn thêm nước lạnh, canh cá sẽ không còn ngọt và giữ mùi nặng tanh.

Xào phi lê cá không nát

Ướp giết cá đang thái cùng với một không nhiều đường, khi xào cá sẽ không trở nên nát.

Trên đó là những bí quyết mà bạn có thể bảo cai quản cá được tươi lâu mà lại không yêu cầu tủ lạnh. Mặc dù nhiên, cực tốt vẫn là mua cá về và chế tao ngay cho thịt cá được chắc, hương vị được ngon.

Có thể bạn quan tâm:

Mẹo sơ chế góp cá không bị tanh giết mổ ngày nào thì cũng ăn quá ngán ngẫm, hy vọng đổi món cá nhưng mà lại sợ mùi tanh của nó. Làm cố gắng nào để khử bớt mùi tanh đặc thù này?
giữ lại cá tươi lâu với 5 mẹo đơn giản đến bất ngờ ví như cá mua về chưa cần sử dụng ngay, bạn hãy thử vận dụng những mẹo duy trì cá tươi lâu sau đây nhé. Mẹo nho nhỏ tuổi thôi tuy vậy lại cực kỳ hữu ích đó!
kĩ năng đi chợ thiết lập cá tươi sạch vào lúc những loại thịt sẽ đứng trước tương đối nhiều vấn đề, nạp năng lượng cá có vẻ như là lựa chọn bình an của những gia đình. Nhưng lại một điều quan trọng là, bạn phải biết cách lựa chọn cá.