Làm Dưa Chua Rau Muống

Mẹo làm rau muống dìm chua ngọt giòn ngon, đậm vị chỉ với vài bước 1-1 giản, nhanh gọn. Bạn có muốn thử? nhanh tay vào phòng bếp cùng Điện đồ vật XANH thực hiện ngay món rau xanh muống ngâm chua ngọt này thôi nào!

Nguyên liệu làm cho Rau muống ngâm chua ngọt đến 300gr rau muống ngâm

rau xanh muống 300 gr Giấm ăn 150 ml Đường phèn 150 gr muối 5 gr Ớt 30 gr Tỏi 30 gr

Cách chọn download rau muống tươi ngon

Nấu nước giấm

Cho vào trong nồi 150ml giấm ăn, 150g đường phèn và 2g muối. Bật lửa vừa với đun cho đến khi con đường tan ra không còn thì tắt bếp, để nguội.

Bạn đang xem: Làm dưa chua rau muống

Sơ chế nguyên liệu

Rau muống thiết lập về đi rửa sạch, nhặt cho chỗ lá rau muống đi chỉ giữ gìn phần cọng của rau củ muống.Rửa sạch mát rau muống lại bằng nước rét mướt và giảm ngắn rau muống thành hầu như đoạn dài khoảng tầm 3cm.Ớt cọ sạch, vứt cuống cùng để ráo nước. Tỏi bỏ vỏ, cắt thành những lát nhỏ.

Trụng với ngâm rau củ muống

Bắt một nồi nước lên bếp, ngóng khi nước sôi thì chúng ta cho vào nước 1 muỗng ca phê muối.Tiếp theo chúng ta rau muống vào, cần sử dụng đũa trở gần như và trụng rau trong khoảng 1 phút thì tắt bếp.Vớt rau xanh muống ra và cho vào trong 1 tô nước đá dìm trong 10 phút nhằm rau muống được giòn và có độ tươi ngon.Làm sạch hủ đựng thực phẩm bởi nước ấm, vệ sinh thật thô hủ đựng rồi thực hiện cho lần lượt rau muống, tỏi, ớt vào hủ.Cố định rau muống, tỏi, ớt bằng tăm hoặc màng lọc nhằm khi ngâm rau muống với tỏi ớt không bị nổi lên trên bề mặt khi ngâm.Cho nước giấm vào, bít nắp với để hộp rau muống sinh hoạt nơi thông thoáng hoặc chống mát tủ lạnh. Sau 3 ngày, món rau xanh muống ngâm đã rất có thể lấy ra cần sử dụng được.

Xem thêm:

Thành phẩm

Rau muống dìm chua ngọt sản phẩm có color đẹp mắt, rau xanh muống dìm giòn ngon, thuộc vị chua ngọt sẽ cực kỳ kích say mê vị giác. Món rau xanh muống dìm chua ngọt ăn cùng với cơm trắng và giết thịt kho tàu đều sẽ rất tuyệt.

Mẹo triển khai thành công

Có thể thay thế sửa chữa đường phèn bằng đường cat để ngâm rau muống, nhưng khi ngâm bằng đường cát sẽ không ngon bởi đường phèn.
Trên đấy là hướng dẫn cụ thể cách làm rau muống dìm chua ngọt tiện lợi từ Điện thứ XANH. Chúc bạn thành công!
khuyên bảo nấu khó hiểu, không làm được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm rau muống chua, biện pháp làm rau củ muống ngâm chua ngọt, rau củ muống chua, rau xanh muống ngâm, vào nhà bếp