BẢO QUẢN CUA BIỂN SỐNG

Contents

Cách bảo quản cua biển trong tủ lạnh khi còn sống

Cua biển sau thời điểm mua về nếu chưa kịp ăn hoặc mua nhiều để bảo quản thì chúng ta nên để ở bên trong gầm tủ lạnh. Mặc dù nhiên, cách bảo vệ cua biển trong tủ lạnh làm sao để cho tươi ngon ko phải ai cũng biết. Bảo vệ cua biển không giống với làm thịt hay các loại rau. Cua hải dương khá hung dữ, chỉ buộc dây nguyên con tiếp nối để vào tủ lạnh lẽo là ko thể. Bởi vì vậy, hãy triển khai theo hướng dẫn dưới đây để bảo quản cua đại dương đúng cách.

Bạn đang xem: Bảo quản cua biển sống

Cách bảo vệ cua đại dương trong tủ lạnh khi đã bào chế rất 1-1 giản. Bạn chỉ cần cho cua chín còn nguyên con vào túi đựng thực phẩm, để trên ngăn đá tủ lạnh. Thời hạn giữ được độ ngon của cua là 2 – 5 ngày. Tuy nhiên, nếu để lâu thịt cua sẽ không còn chất lượng, mất độ ngon. Các bạn chỉ nên bảo vệ cua biển chín trong tủ lạnh trong khoảng thời gian từ bữa trưa cho tới bữa tối. Đặc biệt lưu ý, không để thủy hải sản nói thông thường và cua biển qua đêm. Tại sao là lượng protein có thể bị phân hủy, khi ăn sẽ ảnh hưởng tác động xấu tới gan với thận.

Khi mang cua biển khơi ra ăn thì bạn phải làm nóng nhằm ăn. Để cua lạnh ăn uống sẽ mất vị ngon không chỉ có thế vi khuẩn trong tủ lạnh có thể bám vào làm thịt cua, tác động tới sức khỏe của gia đình.

Xem thêm: Thái Hà Mobile Có Uy Tín Không ? Thaihamobile Có Uy Tín Không

Mẹo lựa chọn cua biển chuẩn chỉnh nhất

Muốn bảo quản cua xuất sắc thì quality cua cũng là vấn đề rất quan lại trọng. Vì vậy, chúng tôi bật mí cho bạn cách lựa chọn cua hải dương hữu ích dưới đây:

Chọn cua thịt: Xem color lớp da ở chỗ khuỷu càng cua. Nếu tất cả màu hồng đỏ, hồng đậm có nghĩa là cua những thịt. Cua tươi mới gồm lớp domain authority thẳng bóng, cua lâu ngày da về tối màu cùng nhăn nheo. Ngoài ra, bạn cũng cần được kiểm tra phần yếm, phần đùi. Bóp vào yếm thấy cứng là cua chắc, bóp vào đùi que dầm bơi lội thất vừa tay và que giãy mạnh dạn thì là cua ngon.

Chọn cua gạch: Bóp vào mai cua để bình chọn độ chắc hẳn và cứng cáp của thịt. Trường hợp mai cứng thì giết chắc, gạch ngon. Đặc biệt, cua ngon gồm màu quà phèn. Đừng quên đè dịu phần khe ở khu vực giữa mai và yếm. Thấy gạch ốp cua những ở trong là cua ngon.

Trên đây là cách bảo quản cua biển lớn trong tủ lạnh chuẩn nhất nhưng mà bạn nên biết. Mong thực phẩm ngon, tươi thọ thì cách bảo quản là hết sức quan trọng. Vì vậy, đừng quên áp dụng kinh nghiệm tay nghề mà bọn chúng tôi share để giữa cho cua biển luôn luôn tươi ngon đậm vị nhé.