Cách làm cốm dẹp trộn dừa

Cốm dẹp trộn dừa là món nạp năng lượng vặt được tương đối nhiều người yêu dấu nhờ hương vị béo, dẻo, ngọt rất là hấp dẫn. Các bạn cũng có thể tự vào nhà bếp làm cốm dẹp trộn dừa tận nhà theo lí giải sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm cốm dẹp trộn dừa


Nguyên liệu có tác dụng Cốm dẹp trộn dừa cho 3 người

Cốm dẹp 250 gr Lá dứa 200 gr nước dừa tươi một nửa hộp Dừa khô một nửa quả
Mẹo:Cốm dẹp được phân phối khá thông dụng ở tiệm tạp hóa, nhà hàng ăn uống hoặc bạn mua online rất dễ dàng.Có hai loại cốm dẹp trắng và xanh, bạn sử dụng loại nào tùy thích.
Nguyên liệu món ăn cốm dẹp trộn dừa

Dụng cố gắng thực hiện

Bếp, nồi, rổ rá, tô, chén, đĩa, đũa, thìa,...

Sơ chế nguyên liệu

Cốm dẹp đổ ra rá, vo với nước cho sạch rồi để ráo.Lá dứa cọ sạch, cắt bé dại rồi cho vào máy xay sinh tố với 100ml nước, xay nhuyễn sau đó lọc qua rây rước nước.Quả dừa khô các bạn dùng luật nạo dừa nạo thành sợi.

Xem thêm: 310 Trang Trí Phòng Ý Tưởng Trang Trí Phòng Ngủ Nhỏ Đơn Giản Mà Đẹp


Đun nước dừa

Nước cốt dừa hài hòa với 50gr đường và 1/4 thìa cafe muối rồi nấu sôi. Sau khi nước cốt dừa sôi bạn đổ 2 thìa bột canh nước lá dứa vào, thường xuyên đun trộn nước cốt dừa sôi lại.

Trộn cốm với nước dừa

Cốm dẹp sau khi để ráo nước các bạn cho vào tô, rưới từ tốn nước cốt dừa vào cốm, vừa rưới vừa trộn cốm, trong khi thấy cốm trọn vẹn độ ướt bạn hoàn thành lại mang lại cốm thấm nước cốt dừa 30 phút.Sau trong vòng 30 phút bạn hâm lại nước cốt dừa cho nóng rồi liên tiếp rưới vào cốm, vừa rưới vừa trộn tiếp đến lại nhằm thêm 30 phút, lặp lại thêm một lần tiếp nữa tổng cộng là bố lần trộn nước dừa vào cốm.Cuối cùng các bạn trộn vào cốm 1 thìa canh đường để tăng cường mức độ ngọt (nếu không thích hợp ngọt chúng ta bỏ qua bước này). Sau thời điểm trộn đường các bạn trộn dừa nạo gai vào cốm nữa là trả tất.

Thành phẩm

Bày cốm trộn dừa ra đĩa là hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi, món nạp năng lượng này được áp dụng làm bữa sáng hoặc như món ăn nhẹ giữa giờ đồng hồ đều phù hợp nhé.

Lưu ý khi làm cốm dẹp trộn dừa:

Cốm trộn dừa đạt yêu cầu khi cốm thấm nước cốt dừa mượt ngọt và không biến thành nhão, nát. Cốm có màu xanh da trời mướt, căng đầy thơm vơi mùi lá dứa.Bạn chú ý trong quy trình vo cốm, không nhằm cốm ngâm nước quá lâu sẽ làm cho cốm bị nhão.Khi trộn nước dừa chỉ trộn vừa đủ, trộn quá nhiều cũng làm cốm bị nhão, dính rất khó ăn.
Cốm dẹp trộn dừa nặng mùi thơm cực kỳ quyến rũ, kích phù hợp vị giác, chắc chắn sẽ làm cho hài lòng tất cả các member trong gia đình. Chúc chúng ta thành công khi làm món ăn uống này nhé!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: thucthan.vn
giải đáp nấu nặng nề hiểu, không làm được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì