LẨU GÀ NÒI HẦM SẢ

Cách làm lẩu kê nòi hầm sả thơm ngon, lôi cuốn được share bởi phương pháp làm dễ dàng và chuẩn vị nhất. Lẩu nòi hầm sả trong số những món ăn bổ chăm sóc với phần nhiều miếng thịt con gà mềm, chắc thịt, ngọt nước. Và mùi vị khó cưỡng khiến cho bữa tối quây quần bên mái ấm gia đình thêm nóng cúng. Đừng quên chút bún, chút rau xanh với nồi lẩu con kê nòi sôi ùng ục cơ mà thơm nức mũi vào ngày cuối tuần này nhé!


Sơ lược về món ăn

Lẩu kê hầm sả hay kê đá hầm sả một ăn rất không còn xa lạ ở Miền Tây với phương pháp làm đơn giản. Các nguyên liệu làm món kê hầm sả rất đơn giản gồm củ cải trắng, đậu phọng và sả cây nguyên thân… đặc biệt nhất buộc phải mua được con gà trống cựa. Kê nấu ngon tốt nhất là kê đá giết thịt săn chắc hẳn và có rất nhiều gân domain authority thì giòn. Hoặc có thể thay thế bằng gà mái ta ăn uống cũng ngon.

Bạn đang xem: Lẩu gà nòi hầm sả

Các nhiều loại rau ăn với với món gà hầm sả gồm: cải xanh, rau xanh má, cải trời, mồng tơi,nấm rơm, mướp…

Gà hầm sả do sử dụng gà nòi nên quy trình nấu đề xuất cỡ rộng 1 tiếng thịt mới bắt đầu mềm và thấm vị sả. Giết thịt gà hôm nay rất thơm và không trở nên lạt đạm vị. Món kê hầm sả mong mỏi nấu ngon thì nước cần trong bao gồm vị thanh ngọt cùng ít mỡ. Nhúng với mì gói hoặc bún tươi ăn uống thật là phù hợp húp miếng nước lẩu thanh ngọt. Ăn từng miếng thịt gà chín mềm chấm muối ớt một món ăn dễ dàng mà nó ngon khó tả.

Cách làm lẩu con gà nòi hầm sả

Món ăn uống này cũng là một trong những món nạp năng lượng khá thú vị đến những buổi tiệc tại nhà. Cùng với những nguyên vật liệu tươi ngon kèm theo đó là phần lớn gia vị phối hợp lại thành một món ăn uống hoàn hảo. Hầu hết gì đầu bếp của chương trình lừng danh trên HTV “món ngon từng ngày” chỉ dẫn tận tình và chi tiết Hoàng kê Nòi tin rằng ai cũng thực hiện được món ăn uống này.

Xem thêm: Cách Cài Driver Cho Win 7 32Bit & 64Bit, Easy Driverpack Windows 7 32Bit

Nguyên liệu

*
Nguyên liệu lẩu gà hầm sả

Thành phần vật liệu cho 3 mang lại 4 người ăn

Gà nòi giống (tầm 2-2.5kg)SảNấm rơm 100grCủ cải white (1/2 – 1 củ tùy gia chủ)Bột nghệ MuốiBột nêmBột ngọtRau nhúngĐậu phụ trắngBún tươi

Thành phần nguyên vật liệu cho 5 người ăn uống trở lên

1 bé gà giống nòi hoặc gà ta (con trống)Nấm nhiều loại nào cũng khá được 250gr Hành LáSả cây 2 Tép Ớt cay hoặc không cay tùy lựa chọn Rau nhúng lẩu ăn lẫn (rau mồng tơi, rau má, cải bẹ xanh)Bột Nghệ hoặc hạt Điều màu gia vị ướp gà: 1mc Muối, 1mc vun Đường, 1mc Bột nêm, 1/2mcf Bột Nghệ Hành Tím, Gừng, TỏiMướp, Cà rốt, Củ cải trắngMuối ớt dùng làm chấm ăn

Sơ chế

Thui kê với lửa vừa để con gà săn và kiên cố thịt lại.Rửa gà: chà vào phần da kê nòi, để khoảng chừng 15 phút, tiếp nối rửa sạch và chặt miếng vừa ăn.Ướp giết thịt gà với 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 ít phân tử nêm, 1 lượng nước nghệ với 1 không nhiều sa tế vào 15 phút.Nấm rơm: cắt chữ thập bên trên đầu, sả cây đập cho dập và cắt từng khúc một ( hoàn toàn có thể băm tùy sở trường ).Củ cải trắng cắt từng khúc một chẻ làm cho 4.Chuẩn bị rau ăn uống kèm: mướp cắt xéo, rau xanh cải xanh, rau má, mùng tơi nhặt sạch cùng hành lá giảm khúc.

Thực hiện

Cách ăn

Khi nạp năng lượng đun rét nước lẩu bạn nên vớt dồn phần sả cây. Cho thêm mướp, mồng tơi, hành tùy vào sở trường của bạn.Dùng chung với bún, hoặc mì gói. Tùy từng vị giác của mỗi cá nhân mà chúng ta nên sẵn sàng thêm 1 chén bát mắm ớt cho gia đình bạn.Tuy nhiên nếu dùng với mì gói đã đúng điệu và ngon rộng nhiều

Mách nhỏ dại cách làm cho lẩu gà hầm sả

Với món lẩu con kê nòi hầm sả thì vị của chính nó hơi ngọt. Bạn nên chọn lựa loại rau có vị ngọt nhằm tăng vị ngon của món ăn (mồng tơi, mướp, rau má…)Bạn đề xuất ướp thịt gà nòi với nước nghệ đổ thịt gà và nước lẩu có màu đẹp.Thế là bạn đã sở hữu ngay một nồi lẩu gà nòi hầm sả thơm phức và ấm áp bên mái ấm gia đình rồiĐó là biện pháp làm lẩu con gà nòi hầm sả của Hoàng con gà Nòi. Các bạn không buộc phải nhất mực tuân theo công thức này. Mà gồm thể cấu hình thiết lập công thức theo ý muốn của bản thân sao mang đến hợp hương vị nhất.Ngoài ra nếu bạn muốn thưởng thức thêm 1 số món về kê nòi. Thì Hoàng con kê Nòi là 1 trong những địa điểm cung ứng và chế tao món ngon đặc sản này.

Review của khách tại Hoàng gà Nòi

Các món ăn uống khác tại Hoàng gà Nòi

Nếu bạn không những đon đả món ăn lẩu con gà nòi hầm sả nhưng còn thân thiết tới những món ăn khác cũng có thể có liên quan mang lại gà nòi. Ví dụ như như: lẩu con kê lá giang, lẩu con kê nhúng (*Đặc biệt), gà xào sả ớt, hạt kê gà, con kê nòi nướng… Thì đừng vứt qua tin tức quán ăn sau đây:

Thông tin quán nạp năng lượng Hoàng gà Nòi

Quý khách có như cầu nạp năng lượng món con gà nòi. Hay đặt bàn, tổ chưc tiệc, liên hoan, sinh nhật. Thì hãy liên hệ các thông tin chi tiết dưới đây: